南湖蟹
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南湖蟹產(chǎn)于南漪湖、水陽(yáng)江及郎川河水域，具有個(gè)體大、蟹黃多、肉味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。尤以南漪湖被列為全省八大水產(chǎn)基地之一，引進(jìn)“河蟹人工半咸水工廠化育苗技術(shù)”，1987 年已試產(chǎn)成功。
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