安果條筒
來源：福建招商網(wǎng) 瀏覽：次
果條筒是永安地方傳統(tǒng)小吃之一，色澤雪白，入口細(xì)膩，冰滑，蘸食味美。其岳制法是選用生長期長的稻谷，細(xì)加工碾白提純，磨成漿水，再將漿水調(diào)勻倒入鐵圓盤內(nèi)，浮于大鍋開水上蒸熟，再用一根筷子在平盤周圍一劃，將果片卷成圓柱形。果條筒可就一把毛竹削成的小叉子，蘸上...
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