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廣州市南方面粉股份有限公司是全國最大的現代化面粉生產企業之一，也是華南地區規模最大的國有控股面粉加工企業，日處理小麥800噸，面粉年生產能力15萬噸，位于廣東省廣州市天河區員村珠江北岸，東臨黃埔港，西達華南快速干線，南靠國際會展中心，北接廣深鐵路，廠區面積6萬平方米，擁有1.3萬噸原料倉庫和千噸級泊位碼頭及鐵路專用錢，承接廣州市政府地方儲備糧的輪換任務。公司生產設備完善，地理環境優越，交通運輸十分便利。

公司技術力量雄厚，生產工藝先進，管理科學規范。近年來，公司不斷追求創新，完善各項規章制度，加強內部管理，苦練內功，不斷降低管理成本；“堅持誠信和創新，追求品質和效率”的質量方針，全面推行質量管理，加強現場管理和工藝紀律，建立健全質量保證體系，穩定和提高產品質量，通過了ISO9001：2000國際質量體系認證；加快科技進步，完善生產工藝，適應用戶需求，改良傳統產品，研發新產品，先后開發紅牡丹、白玉蘭和鳳冠花牌高、中、低筋系列40多個品種，增強了企業競爭能力；調整經營戰略，優化產品結構，完善銷售網絡，積極開拓國內市場，產品除銷往全國20多個省、市、自治區外，還遠銷東南亞、香港、澳門等國家、地區。

著名品牌紅牡丹牌特級精面粉、白玉蘭牌高級糕點粉屢獲殊榮，被評為廣東省、廣州市著名商標，多次榮獲廣東省、廣州市優質產品和質量信得過產品稱號。近年來，紅牡丹牌特級精面粉、白蘭牌高級糕點粉被全國糧食行業協會、中國食品工業協會和中國商業聯合會分別評為“放心面”、“安全優質承諾食品”和“中國名牌商品”；紅牡丹、白玉蘭、鳳冠花牌面粉繼2002年被國家質檢總局評為首批“國家免檢產品”后，于2005年12月再度評為“國家免檢產品”。