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    苦丁茶屬冬青科(Folium llicis Latifoliae)，(英)Broadleaf Holly Leaf，別名 菠蘿樹(shù)、大葉茶、苦燈茶。來(lái)源為冬青科植物大葉冬青l(xiāng)lex latifolia Thunb.的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。主要分布于云貴高原以貴州為甚。苦丁茶是中國(guó)一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品，來(lái)源為冬青科植物大葉冬青的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。苦丁茶的功效與作用主要有以下幾方面：　　

    苦丁茶的功效：據(jù)《本草綱目》記載，苦丁茶具有散風(fēng)熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能。現(xiàn)代科學(xué)臨床應(yīng)用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者譽(yù)為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應(yīng)用極為廣泛的天然多功能植物飲料。　　

    苦丁茶的作用：散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩， 散肝風(fēng)，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對(duì)治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對(duì)急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效;對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等;如果把它當(dāng)作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先 苦   后甘，回味持久，故被人們譽(yù)稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。