黑河招商網訊：玉米其性味平，不僅有降脂、降血糖，調中和胃、利尿排石等作用，還具有解毒之功效。據現代營養學研究，每100克干玉米含蛋白質8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。研究證明，玉米蛋白與其他動物蛋白互補性大，可平衡營養；玉米油中的亞油酸，為人體必需的脂肪酸，能軟化血管、降低血脂、促進人體細胞生長；玉米的維生素能增強人體免疫力；玉米的粗纖維可促進新陳代謝；玉米中的非金屬硒是公認的抗癌物質。總之，玉米是粗糧中的保健佳品。多食玉米，對人體的健康頗為有利。科學研究表明，長期食用玉米食品，能舒張血管，降低血液中膽固醇含量，防止腦血管疾病和糖尿病發生，并能起到一定的輔助治療作用；同時還能加強胃腸蠕動，促進機體新陳代謝，增加體力和耐力，延緩衰老，因此西方發達國家把玉米食品稱為“黃金食品”，成為飲食中的營養食品。
玉米曾是人類最主要的糧食之一，但是近幾十年來，被視為粗糧的玉米逐漸退出了人類的餐桌。各個國家都曾經走過一段過度追求食品精制的道路，結果導致了人們攝入的營養不均衡。目前世界各國又重新重視玉米食品對增強人體健康的功效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比較粗糙，減弱了相當一部分人群對它的興趣。世界各地都在考慮如何把粗糙的玉米加工成口感比較好的食品或飲料，以增加它對市場和消費者的吸引力。
隨著種植結構的調整，黑河市的玉米種植面積在逐年擴大，2012年全市玉米播種面積238萬畝，總產量達到90萬噸，2013年，全市玉米播種面積預計達到520萬畝，預計產量可以達到 200萬噸以上，發展糯玉米生產的潛力較大，原料供給有充分保障；同時，該項目可以填補我市玉米深加工的產業空白。
市場分析：
玉米汁是以青嫩的糯玉米為原料，經過取粒、打漿、磨漿、加輔料果汁和增稠劑調配、均質、脫氣、灌裝、殺菌后，得到乳狀的糯玉米飲料成品。該產品保留了糯玉米的清香和甜味，食之有助于預防膽固醇上升、減少動脈硬化、心肌梗塞等其它心血管疾病的發生。玉米汁作為一種營養保健型飲料，屬于健康食品，口感酸甜清爽、非常適口，并帶有濃郁的玉米滋味和清香，老少皆宜且價格低廉，市場前景是相當樂觀的。
建設內容：項目擬占地2萬平方米，建設廠房、倉庫、辦公室等建筑面積6000平方米，建設年產10萬噸玉米汁飲料生產線一條及附屬設施。
投資估算：項目總投資2700萬元，其中：固定資產投資1900萬元。
效益分析：項目達產后，年實現銷售收入2億元，利潤830萬元，投資回收期3.25年。
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