沔陽(yáng)小曲
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仙桃市酒廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，取漢江中心流水為釀?dòng)盟捎霉虘B(tài)發(fā)酵。酒被無(wú)色透明，蜜香清雅，柔和爽口。定名為"沔陽(yáng)小曲酒".1963年，在湖北省同類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比會(huì)上，名列第一，至今聲譽(yù)不衰.年產(chǎn)量己逾500噸，仍但不應(yīng)求.
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