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青海威德生物技術有限公司是北京威德生物科技有限公司控股投資，于2002年在西寧經濟技術開發區生物科技產業園區注冊成立的高新技術企業，注冊資本金為1600萬元人民幣。公司占地78畝，公司現有聘用員工46人。

我公司的主營業務是從事菊芋作物的推廣種植、并以菊芋為原料生產菊粉（英文名Inulin、學名果聚糖）、低聚果糖和結晶果糖系列產品的專業企業。菊粉是從菊苣或者菊芋植物塊莖中提取、精制后生產的天然碳水化合物產品。菊粉既是一種水溶性膳食纖維，也是一種性能良好的低聚果糖，由于它的這一顯著特點，作為新型的低熱量多功能食品配料或添加劑。整個國際市場上，菊粉的需求量在十年的時間內迅速增長到超過十萬噸，多年來一直呈現著價格居高，產品供不應求的市場態勢。

作為青海省農業產業化重點龍頭企業的青海威德生物技術有限公司是亞太地區首家能夠工業化生產菊粉產品的企業，同時公司自主創新，成為國際上首家以菊芋為原料生產菊粉產品的企業，公司擁有全部自主知識產權及產品生產工藝技術的中國發明專利權。

我公司在青海地區采用訂單種植的方式推廣種植菊芋，現階段周邊州縣種植面積已達6000畝。菊芋的種植得到了當地政府和農民的積極支持和歡迎。

截至2008年10月，青海威德公司已完成投資合計5700萬元，其中固定資產投資2700萬元，流動資產3000萬元，建成年產7千噸菊粉和5千噸低聚果糖的生產線，并已投入生產運行。