上海青浦趙家香干
來源：上海招商網 瀏覽：次
中招網訊：上海青浦金澤的一大特產是趙家香干。相傳清朝末年，一趙姓人家精制豆腐干，美味可口，于是聲名遠播。現為中華老字號企業，其肉質緊密細膩、咬口柔韌相兼、回味鮮香長久。
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