上海崇明八珍魚頭
來源：上海招商網 瀏覽：次
中招網訊：乳白濃厚的湯水里，除了有魚頭之外，撈撈看，還有魚肚、海參、文蛤、鮮菇、鮮蝦等，所以叫“八珍”。整道魚湯乳白濃醇鮮美異常，卻又清爽潔口，魚肉滋味中隱隱透出甘甜滋潤的清新。
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