廣漢市涼粉
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中招網(wǎng)訊：民國(guó)時(shí)期，以城內(nèi)黑風(fēng)洞的煮涼粉最有特色。涼粉與調(diào)味分開(kāi)，外加一碟芝麻醬，買(mǎi)主可根據(jù)自己口味調(diào)合，其味麻辣。至80年代，麥浪面食店及個(gè)體戶向涼粉的涼粉，均別有風(fēng)味。
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