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北京一日式餐廳為攬客稱結賬說愛國標語能打折
來源:網群國際    瀏覽:

本報訊 從昨天開始,北京的日資背景零售企業全面恢復營業,經營日式風格的餐飲店也陸續“低調”開門迎客。但記者發現,這些店內顧客不多,生意相當清淡,一些店鋪為聚攏客源“出奇招”。

昨天下午,龔女士一踏進家附近的壽司店,就受到了服務員用中文“歡迎光臨”的齊聲招待。她發現,店內掛著“一顆中國心”的大幅標語,門口的店名也用大紅條幅遮擋起來;服務員沒有像往常一樣穿著和服和木屐,而是一身紅衣黑褲的中式打扮;如果不看菜單,基本感覺不到這是一家經營壽司、拉面為主的日式餐廳。

但即使這樣,龔女士也沒有在店內用餐:“我只是來買袋裝的蜜豆,孩子不懂事,吵著要吃。”她覺得最近對日本料理“有心理障礙”,而且壽司店雖然開業了也沒什么客人,“只有我一個人在店里會很別扭。”

記者走訪看到,不少已經恢復營業的日本料理店將店名遮擋起來,或是在門口掛上國旗;還有的連菜單和店堂布置都做了調整,盡量減少日語元素的出現。但即使這樣,進店消費的客人也不多。

“我給服務員放了兩天假。明天開業試試看,如果客人還很少就調整到下周一。”朝陽路上一家日式火鍋店老板鄒先生向記者表示,這幾天一桌預訂客人都沒有。“往常一天怎么也得有三四桌呢。”

擁有頗高人氣的“將太無二”餐廳雖然以經營日式料理、火鍋為主,但實際上卻是“來自北美帶有加拿大血統”的餐廳。昨天,將太無二通過官方微博宣布即日恢復營業,并表示停業的這兩天組織員工進行了愛國主義和歷史教育。將太無二還強調,原本的“買一贈一”優惠活動也照常進行。

還有商家為攬客出奇招。林之雨日式鐵板燒給所有會員發送短信:即日起至9月27日,顧客結賬時只需說一句愛國標語,即可享受單點自助88折,充會員卡1000元返五十元的優惠,商家希望用這樣的活動重新聚攏人氣。(記者竇媛媛)(北京晚報)

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